Les Rendez-vous BIO de Targon #8

 

Nous avions au programme du marché bio ce mois-ci :

Alimentation :

Légumes de saison : pour cause de mildiou et d’indisponibilité, il n’y a eu que deux stands de maraîchage : celui des Jardins du Bionheur (Véronique DESCOURS), et celui du jardin Délices de St Genès de Lombaud (Claire LASSERRE) avec des tomates, pommes de terre, aromates.

Des salaisons de porc (Marie-Hélène VERGNAS), du fromage de brebis et des yaourts locaux (Michaël BONNAUD), beurre de baratte, des yaourts, des fromages blancs de vache, de la tomme de vache et de la feta (Camille GIACOMINI), des poissons fumés (Camille MENANT et Marc SOULE ), des pains (Denis MORLANS), des tourtières landaises et des gâteaux basques (Simon MONCOUCUT), des cannelés salés et sucrés (Nathalie MOREAU « Les canelés d’Audrey »), des confitures (asso Echange Nord-Sud), des thés, cafés, épices (Jean-Marc BALUZE), de la spiruline (Julie et Yann ESTINGOY), des vins blanc, rouge et rosé (Michaël BONNAUD, Patricia AROLDI et Lilian GASSIOT), du jus de raisin (Michaël BONNAUD) . Et le retour des pommes et jus de pommes de Virginie et Didier DUCLOS (47 Villeneuve de Duras)

Jardin :

Compost, jus de vers et lombricomposteurs (Lilian LEPILLET)

Artisanat:

Poterie d’Albret : Cécile et Christophe ATKIN (poterie utilitaire et décorative avec sculptures et modelages. La faïence est cuite à 1075°C dans des fours électriques, tournée et décorée à la main.)

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Miss Pupazette (Nathalie SOLIVERES) crée des marionnettes à gants artisanales à St Martin de Sescas. Ses marionnettes sont toutes chargées d’une mission bienveillante, accompagnées d’une fiche d’identité et d’un début d’histoire à poursuivre en famille. (http://www.misspupazzette.com)

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Restauration sur place :

Assiette de saumon ou merlu citronné (Camille MENANT), galettes complètes (Martine PETIT), Burgers (Anne-Marie LIANO), et pâtisseries (Simon MONCOUCUT, Nathalie MOREAU)

Buvette de l’association :

Vins, vin chaud, bières, limonade, jus de fruits, sirops…

Association invitée :

La Miel (Monnaie Locale Complémentaire)

GASP (Groupement d’AchatS Solidaires et Participatif):

Livraison des commandes de :

• Colis de porc et de veau sur le stand de la ferme de Fontaud,

• Pommes et jus de pommes sur le stand de Virginie et Didier Duclos

• Pruneaux sur le stand de « BIOTIMARRONS ! »

Musique :

 

Le FOLKGANG AMADEUS nous fait le plaisir de venir animer ce marché.

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"Adepte de la musique à danser aussi bien que de la musique cadencée, le Folk Gang Amadeus n'a d'autre prétention musicale - malgré son nom - que de vous dérider la cheville et de vous raffermir le mollet en vous permettant de vous essayer aux rondeaux, scottishs, valses, polkas et autres danses localement universelles. Que vous soyez novice ou spécialiste, l'important est au départ dissipé.

Groupe à géométrie plus ou moins variable, à moins que ce ne soit le contraire, le Folk Gang Amadeus s'est enrichi récemment d'un dixième membre, cela permet une meilleure rotation des musiciens à la buvette. Sérieux toléré..." https://www.facebook.com/folk.gang.amadeus

 

Nous vous espérons nombreux !

Limitons les déchets - si vous souhaitez déjeuner sur place : apportez vos couverts !

Retrouvez les marchés précédents sur : http://marchebiotargon.wixsite.com/info

Retrouvez-nous sur https://www.facebook.com/biotimarrons

 

Pour l'association "BIOTIMARRONS !"

Chantal, Christian, Claire, Dominique, Guy, Patrick